马光||近代中国进口替代问题再探——以广东土洋鸦片之争为例 🔥云平台app(kaiyun)(官方)APP下载安装IOS/安卓通用版/手机版

🔥云平台app(kaiyun)

 

🔥云平台app(kaiyun)

❠🖲⚍     

🔥云平台app(kaiyun)

然而，这一样平常东西的发现和使用，却启发了外国的科学家，改变了世界酿酒业的历史。19世纪末，法国著名细菌学家、卡介苗发明者之一的阿尔贝·卡尔梅特(Albert Calmette)从中国的酒曲中分离出了阿米露酶，进而发明了用淀粉质原料酿造酒精的阿米露法，而这种方法因为提高了生产效率，得以在全世界推广。英国科学史学家李约瑟在《中国科学技术史》一书中，也对中国人发现的曲进行了详细记述。

我们与俄罗斯合作进行考古发掘，是想了解欧亚草原冶金技术的传播路径。中国的额尔齐斯河，从新疆北部的阿尔泰山发源🔥云平台app(kaiyun)，在俄罗斯境内汇入鄂毕河。我认为，额尔齐斯河可能是古代人群迁徙与文化传播的通道。在俄罗斯的考古现场，我们发掘出了两处古代的冶金遗址，研究后发现所使用的技术与古代新疆地区的冶金技术有着联系。

客观地说，中国海外考古的发掘水平基本和欧美国家并驾齐驱，不足的地方在于学术积累还比较薄弱，也缺乏一些专门的人才，比不上欧美一些有百年积淀的国家。但中国可以在中外联合考古中向他们学习。比如在中伊联合考古中，我们就邀请了两位法国专家参与。我们有很好的发掘技术，法国学者有优秀的研究力量，再辅以伊朗本地考古学家的配合，这就是一个很出色的国际团队合作，大家都能从中受益。

张良仁，南京大学历史学院考古文物系教授，博士生导师。主要从事中国西北和欧亚大陆(含中亚)史前考古。2010年—2013年曾主持甘肃张掖黑水国遗址的发掘，目前主持中俄和中伊合作考古项目。主持国家社科基金课题《新疆史前金属器研究》、美国Wenner-Gren基金课题《新疆东部史前冶金》和中国历史研究院重大历史问题研究专项《中国和西亚古代陶瓷交流》，出版专著《古代冶金和社会：欧亚大陆中部和中国北部的青铜时代社会的比较研究》和论文集《东学西问》。

➗（撰稿：嵇丹宗）

本文来自网友发表，不代表本网站观点和立场，如存在侵权问题，请与本网站联系。未经本平台授权，严禁转载！
展开
支持楼主

41人支持

阅读原文阅读 9445回复 4
举报
    全部评论
    • 默认
    • 最新
    • 楼主
    • 李行初🥣LV3六年级
      2楼
      抽屉即将关停服务。感谢大家长久抬爱。【保持联系：415791939@qq.com】⚸
      2024/07/04   来自潍坊
      5回复
    • 😏水义桂LV8大学四年级
      3楼
      「环球网」国防部回应何时解决台湾问题🏭
      2024/07/04   来自防城港
      5回复
    • 任江凝❕LV2幼儿园
      4楼
      “博物馆＋”关键要有互动创意🍜
      2024/07/04   来自双鸭山
      9回复
    • 冯威菡LV4大学三年级
      5楼
      国资国企发展质量明显提升 “十三五”末资产总额超二百一十八万亿元🍖
      2024/07/04   来自乐山
      9回复
    • 晏盛亨☎🍲LV7大学三年级
      6楼
      《经济半小时》 20240625 土地流转：因地制宜探新路🐕
      2024/07/04   来自景洪
      6回复
    • 严娴荔LV5大学四年级
      7楼
      马光||近代中国进口替代问题再探——以广东土洋鸦片之争为例🤘
      2024/07/04   来自吉安
      赞回复
    你的热评
    游客
    发表评论
    最热圈子

    • #【理论学术动态导读】以工业互联网赋能传统产业转型升级#

      令狐烟国

      8

    • #习近平在青海考察时强调持续推进青藏高原生态保护和高质量发展奋力谱写中国式现代化青海篇章#

      滕兴伊

      9

    • #狗子看到电动车充电起火1秒出击#

      鲁松旭

      4

    • #深中通道正式开通，深珠通道还远吗？官方回应

      国厚娅

      3
    热点推荐

    安装应用

    随时随地关注🔥云平台app(kaiyun)

    Sitemap
    正在加载